Ao Molho Cheddar
Filé grelhado coberto com cremoso molho cheddar e crocante bacon, acompanhado de arroz branco e batatas rústicas
Ao Alho e Óleo
Filé grelhado com lâminas de alho douradas no azeite, servido com arroz branco e batata frita
Acebolado
Filé grelhado com cebolas caramelizadas, acompanhado de arroz branco e batata frita
Parmegiana
Filé empanado, coberto com molho de tomate, mussarela derretida, parmesão e toque de salsinha. Acompanha arroz branco e batata frita
Ao Molho Funghi
Filé grelhado ao molho cremoso de funghi, servido com arroz branco e batatas rústicas
À Cavalo
Filé grelhado servido com ovos fritos, arroz branco e batata frita
Bife de Chorizo
Tradicional corte argentino de contra-filé, grelhado ao ponto, acompanhado de arroz branco, batatas rústicas, molho chimichurri e farofa artesanal
Bife de Chorizo do Chef
Versão especial do corte argentino de contra-filé, servido com risoto cremoso de gorgonzola e batata frita
Picanha Argentina
Corte especial de picanha grelhada em fatias cruzadas, coberta com sal grosso. Acompanha arroz branco e farofa
Bife Ancho com Molho de Manga Picante
Corte nobre da parte dianteira do contra-filé, grelhado e servido com molho levemente picante de manga. Acompanha arroz de coco e farofa de castanha
Frango D’Itália
Peito de frango recheado com queijo, presunto e champignon, frito à doré, com cobertura de molho de nata. Acompanha arroz branco